French Recordings

Bon jour et bienvenue

Depuis l'Antiquité, l'histoire constitue une source d'inspiration essentielle pour la littérature. Dans le domaine français, un auteur représente splendidement le "roman historique", Alexandre Dumas (1802-1870). C'est lui qui, au travers des ses romans, fera connaître au enfants (et aux adultes!) des épisodes importants de l'histoire européenne. Ainsi, le lecteur passera de la Renaissance italienne ("Ascanio") au règne de Louis XVI (Le Collier de la Reine), de la Renaissance française ("La Reine Margot") au règne de Louis XIII ("Les Trois mousquetaires"), de la Révolution française ("La Comtesse de Charny") à l'époque napoléonienne ("Le Capitaine Richard"). Le célèbre "Comte de Monte-Cristo", de son côté, retrace les aventures de Dantes pendant la Restauration et la Monarchie de juillet (entre 1815 et 1838). Malgré les erreurs ou les imprecisions historiques, Dumas a su recréer un monde, une atmosphère et surtout des aventures passionnantes qui immergent le lecteur dans une période historique.

Mes expériences

Dans le domaine d’enseignement, j’ai eu deux boulots.

Quand j’ai habité en Angleterre, j’ai donné les cours de soutien scolaire aux élèves.

J'étais autoentrepreneur, et c'était ma première expérience dans l'enseignement.

Et puis, ici en France j’enseigne l’anglais en ligne par Skype.

Ces expériences m’ont appris comment planifier les cours spécifique pour mes étudiants et comment m’organiser mieux.

Aussi, ces travails me donnent la chance de pratiquer les méthodes différentes et de voir lesquelles qui sont le plus efficace.

J’ai eu un travail comme réceptionniste dans un garage. Là, j’ai organisé les réservations et les emplois du temps des mécaniciens, j’ai fait la facturation, je me suis assuré que tous les clients tenaient au courant à propos de leurs voitures, etc.

Ces expériences m’ont appris comment planifier les cours spécifique pour mes étudiants et comment m’organiser mieux.

Aussi, ces travails me donnent la chance de pratiquer les méthodes différentes et de voir lesquelles qui sont le plus efficace.

Mes qualités

J’ai des expériences en enseignement et aussi je suis qualifié mais, par-dessus tout, je crois que j’ai beaucoup d’énergie : je suis très motivé à essayer les nouvelles idées et à mettre beaucoup d’effort dans n’importe quelles taches qu’on me donne.

Je débute plutôt en ce métier mais je pense que celui peut être un point fort parce que je ne m’attache pas aux méthodes traditionnel : je peux y apporter un esprit ouvert et un empressement apprendre.

Depuis que j’ai étudié l’anglais à l’université, la langue m’a captivé et ça c’est ma passion principale et depuis l’enseignement m’a fascinée aussi.

Je crois que ces deux passions me rendre un candidat idéal pour ce poste parce que, tout simplement, l’idée de travailler dans votre entreprise m’enthousiasme fortement.

Cet enthousiasme me rendra très travailleur et très motivé.

Même avant j’ai étudié la littérature anglaise à l’université, j’adorais les romans, la poésie et les pièces.

En fait, je crois que ma passion pour lire m’avait donné plusieurs dons précieux tels que la patience, l’esprit critique et une compréhension profonde de la langue anglaise.

Aussi depuis j’étais petit, je jouais au basket pour plusieurs équipes locales : j’y ai appris la valeur du travail d’équipe.

Je suis en congé sabbatique, donc je ne dois pas enseigner. Pour quelques semaines, j'ai du temp pour écrire, lire, et penser. J'écris un livre, et j'apprend le français. C'est bon pour ma santé mentale. Mais la nuit, je rêve que je donne mes cours. Donc maintenant, je rêve éveillé, et je travaille endormi!

Les dates de commémoration.
Certaines dates historiques sont devenues des jours fériés (=on ne travaille pas):
- le 8 mai (1945) = fin de la Deuxième Guerre mondiale;
- le 11 novembre (1918) = fin de la Première Guerre mondiale;
- le 14 juillet (1789), jour de la fête nationale = prise de la Bastille, pendant la Révolution française.

Respirance

J’encaisse bien le coup de la muse
morte par asphyxie de redondance
ayant perdu jusqu’à la dernière espérance
en ce lyrisme exsangue qui m’abuse.

Cette forme-là m’engloutit, me contient
je sue telle une obèse hypoglycémique
endossantcette tenue mimétique
qui ne me convient pas et je le sais très bien.

Je ne voudrais pas faire mauvaise impression
à tous ceux qui me paient pour m’agiter sur scène
mais,vénuste courtisane, je déclame avec peine
un plagiat poétique qui défie la raison.

Que me faut-il chercher dans ces formes toutes faites?
Il ne me resterait alors donc pour conclure
qu’à tirer sur mes cordes, vocale tessiture
si tout cela n’était que volonté honnête.

*

Naître encore

Ne pas perdre les âges, les vivres tous
ensemble, c’est une libé-
ration dans le mouvement, c’est l’indé-
cence de la perfection, boucler la boucle

autour d’une moi-mêmequi s’amuse
dans des « oh ! » bouche en cœur, bouché-bée.
Et dans le hula-hoop mes bourrelets balancent !
Merci à toipour cette autre naissance

en monade bancale, chamanesse bizarre,
néo-néofémministe expatriée,
du sexe tous les jours, un bon régime
et écrire ne me vide plus le ventre!

(Être mère de soit vaut-il vraiment la peine
d’entonner cette cantilène?)

Que faisons-nous ensemble dans cet espace ?

J’aime les femmes qui marchent.

Ma fille: elle est là, je suis là.

J'ai peur, une peur profonde quand je commence à sentir cet goût étrange de la dépression.

J’aime les femmes qui marchent.

J’ai un homme dans ma vie, il est gai.

Le jour où j’ai rencontré ma fille, j’ai vu que le silence avait dévoré l’espace.

Allo maman? Oui

Les hommes n’ont pas appris les femmes.

Demander conseil à mon fils est magnifique.

Plus de pieds, plus de mains, plus de crâne, c’est le froid.

Je déteste les hommes autoritaires.

La peur est une émotion très excitante. Jouer à cache cache fait très peur.

Que faisons-nous ensemble dans cet espace ?

Les femmes m’ont longtemps effrayée.

Chaque lieu fermé est égal à une peur.

Les réservations se sont arrachées en quarante-cinq secondes. Cent euros le repas d'exception réalisé par dix grands chefs dans un restaurant éphémère aujourd'hui à Paris... et tout est complet depuis deux semaines. Alain Passard, chef trois étoiles et précurseur de la cuisine végétale, présente ses recettes phares. A ses côtés, neuf de ses élèves, devenus aujourd'hui des orfèvres des fourneaux, les revisitent.

Faux gratins d'oignons à l'encornet, gnocchi à l'eau de parmesan et foie gras poêlé, crème de chèvre fouettée à la réglisse... « Le menu est à tomber », commente Mathieu, 27 ans, qui a eu la chance de décrocher une place pour le premier déjeuner, organisé hier. A l'arrivée des tartelettes aux betteraves avec fleurs de moutarde, Nathalie s'effondre de plaisir. « C'est déroutant et très puissant », dit-elle. « Je suis habituée à une cuisine plus classique », témoigne Emilie. Derrière les tables s'affairent Sven Chartier, le patron du Saturne, et Björn Frantzen, toque à Stockholm.

Ce dimanche, c'est au tour de Bertrand Grébaut et de Tatiana Levha d'orchestrer la dégustation... Adulée pour leurs cochons croustillants ou leurs têtes de homard à la passion, cette génération de chefs fait twister le patrimoine gastronomique. Des enfants du rock et de la cuisine, auxquels s'ajoutent Inaki Aizpitarte (le Châteaubriand) ou Florent Ladeyn (le Bloempot, à Lille). Branchés, innovants et sans chichi, ces garnements dépoussièrent les étoiles Michelin. Adeptes des néobistrots, sans nappes et service en baskets, ils ont créé une onde de choc planétaire.

« U2 voulait venir manger et c'était complet. Mais on a refusé Kim Kardashian, elle n'aurait rien compris à ma cuisine ! » s'amuse Bertrand Grébaud. A 30 ans, le virtuose ne veut pas d'une enseigne people. Mijoter les curieux au jeu des émotions l'intéresse davantage. Son Septime est le premier restaurant de l'Est parisien à avoir décroché une étoile en mars. « Bertrand a un œil terrible pour saisir ce qui se passe dans la casserole », dit de lui Alain Passard.

Même philosophie pour Inaki Aizpitarte. « Rihanna est venue dîner, mais je ne savais pas vraiment qui c'était. » Exit la course à la performance. « Moi, j'aime tout, poursuit le Basque. Je m'éclate avec une tombée d'épinards ! Cette longueur en bouche, c'est formidable ! »

« Les recettes ? Je ne les écris jamais, révèle de son côté Bertrand Grébaud. Je griffonne des idées sur un coin de table. » « Il faut écouter les saisons, savoir attendre. A l'automne, je suis excité de retrouver les agrumes et la truffe », ajoute Inaki Aizpitarte. « Surtout, dès qu'un plat est au point, on en change parce qu'on s'en lasse », décrypte la belle Tatiana Levha.

Ravis d'oublier la crise à la faveur d'un sublime ravioli ou d'un tartare de chevreuil, les Français découvrent une cuisine d'auteurs à des prix relativement accessibles. « On essaie de faire juste et mieux... C'est un combat de tous les jours ! » conclut Tatiana Levha.

Entre Nicky et Vanessa, elles m’ont dit quelques choses :

L’entreprise

Je crois comprendre que vous fournissez les services de langues aux autres entreprises.

Vous leur fournissez les cours par téléphone et par e-learning.

Mais en même temps vous placez les professeurs dans les entreprises pour donner les cours en face à face.

Vous avez innové le concept des cours de téléphone en les années quatre-vingts et depuis vous développiez une méthode d’apprentissage multimédia novatrice.

Le rôle

On va me placer dans une entreprise s’appelle MBDA, qui fabrique les missiles.

Elle est à Bourges, qui est 60km d’où je vis.

Donc, je vais devoir conduire pendant environ deux heures par jour : une heure pour aller là-bas et une heure pour le retour.

J’aurai une salle où les employés pourront me rendre visite s’ils ont besoin d’aide à écrire ou dire quelque chose en anglais.

Aussi, tous les jours je ferai une heure de répétition de conversation avec les employés à midi : (les animations ?)

Et je dirigerai deux ou trois ateliers par semaine je crois, pour un groupe d’environ 5 ou 6 employés.

Et tout ça impliquera les leçons de grammaires, les présentations, les jeux de rôles, etc.

Les lieux de commémoration.
Le tendance est à la commémoration. À Paris, capitale de la France,
se trouvent différents monuments commémoratifs:
- L'Arc de triomphe et la tombe du soldat inconnu;
- le Panthéon (et les tombes des personnages célèbres);
- le mémorial de la déportation;
- le mémorial de la Shoah.
Il en existe d'autres, dans toutes les régions de France.