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Hola, bienvenidos a mi canal:
En esta ocasión vamos a preparar una salsa roja. Vamos a poner los chiles de ar*, un puñito, un tomate... (bueno eso es porque está grande), un tomate verde, un jitomate y lo vamos a cubrir con agua, y le vamos a prender al fuego. Cuando rompe a hervir el agua le vamos a bajar el fuego, bajito, y lo vamos a dejar ahí por unos dos o tres minutos. Bueno, después lo que vamos a hacer es que yo le retiré casi la mayoría de líquido que tenía aquí; le dejé muy poquitito, no sé si lo alcanzan a ver... muy poquito. Voy a agregar esto a la licuadora con el vaso. Y le voy a agregar también un poquito de ajo picado y también un trozo de cebolla. El ajo debe de estar picado porque a veces la licuadora no lo muele muy bien, y es bastante desagradable cuando uno está comiendo un taco y estar mascando un pedazo de ajo. Por eso que lo pico cuando le pongo a la salsa. Entonces, ya que hicimos esto, lo vamos a licuar, muy bien. Bueno, ya que lo licuamos lo vamos a agregar aquí, lo vamos a vaciar en el plato, y solamente lo vamos a sazonar con un poquito de sal, al gusto. Bueno, y aquí está este video para los amantes de la salsa roja, porque a algunos nos gusta más la verde, a algunos la roja, y más adelante les voy a tener más salsas, porque creo que ya se me estaban olvidando. Espero que les haya gustado la receta y nos vemos, hasta la próxima.