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¿Comer dónde?
En todas las grandes ciudades hay restaurantes elegantes y económicos. Si quieres solamente una merienda puedes ir a un café. Si quieres una comida es mejor ir a un restaurante o una cafetería. Pero una cafetería no es autoservicio. Es un restaurante generalmente modesto donde se sirve comida en una barra igual que en una mesa. Comer en la barra cuesta menos que en una de las mesas.
¿Servir cómo?
Por lo general una comida, sobre todo una comida española, consiste en varios platos – primer plato, plato principal, y postre. En muchos países el plato principal se llama el plato fuerte. En España, no se sirve una mezcla de cosas en el mismo plato como aquí en los Estados Unidos. Si pides judías verdes o alcachofas salteadas, el camarero te va a servir estas legumbres como un primer plato o entrada. Pero como sabemos, siempre hay excepciones. En unos restaurantes modernos o en cafeterías, se sirve lo que se llama un plato combinado, que lleva carne, papas, y una legumbre en el mismo plato.
En Latinoamérica, las costumbres varían de país en país. En Puerto Rico y otras islas del caribe, por ejemplo, la carne o el pescado viene acompañado de arroz blanco o amarillo con frijoles (habichuelas) y tostones o maduros En México, muchos platos llevan arroz y frijoles refritos.
¿Tomar el postre?
A muchos les gusta terminar una comida con un postre – o una sobremesa. En algunos lugares la palabra sobremesa es un sinónimo de postre pero en otros incluye toda la conversación entre los comensales mientras toman el postre. Y en España y Latinoamérica la comida puede durar unas horas – sobre todo la comida en un restaurante o durante una fiesta.
Muchos turistas le preguntan al mesero si el servicio está incluido. La respuesta es casi siempre sí y no es necesario dejar una propina.
Después de la comida…
¡Un punto muy importante! Si no comes toda la comida no puedes llevar las sobras a casa. La etiqueta no lo permite.
Después de comer bien en un restaurante, a mucha gente le gusta ir a otro local para tomar su cafecito- un local que especializa en el cafés. ¡Buen apetito!
