Note to recorder:
Un poco lento por favor... es para estudiantes estadounidenses.
Lavar los pétalos de rosas y violetas y secarlos. Cocer 100 gramos de pétalos de
rosas y un cuarto de kilo de azúcar durante 10 minutos a fuego lento. Cuando falte
un minuto, añadir el resto de los pétalos de rosas rojas. Dejar enfriar y vertir en la
heladora unos 20 minutos hasta que esté hecho el helado. Batir la clara de huevo
ligeramente y pasar las violetas por ella. Servir el helado con las violetas, cubiertas
con abundante azúcar.
Here is the corrections
Primero se lava los pétalos de rosas y violetas y se pone a secar. Luego debemos cocer 100 gramos de pétalos de rosas con un cuarto de kilo de azúcar durante 10 minutos a fuego lento. Cuando falte un minuto, añadimos el resto de los pétalos de rosas rojas. Después de eso dejamos enfriar y vertimos en la heladora unos 20 minutos hasta que esté hecho el helado. Luego tenemos que batir la clara de huevo ligeramente y pasar las violetas sobre ella. Finalmente servimos el helado con las violetas , cubiertas con abundante azúcar.