Jeffery John "Jeff" Hanneman, född 31 januari 1964 i Oakland, Kalifornien, USA, är en amerikansk musiker, känd som gitarrist och originalmedlem i thrash metal-bandet Slayer. Under sina uppväxtår i Los Angeles influerades Hanneman av punken vilket var en starkt bidragande orsak till Slayers snabba och aggressiva sound. Han har skrivit flertalet av Slayers mästerverk såsom "Angel of Death", "Raining Blood", "War Ensemble" och "Seasons in the Abyss". Hanneman har sin egen signaturgitarr, "The ESP Jeff Hanneman signature model".