Natural speed please. Good quality of recording (not too much quiet).
Le Club Med reste une des meilleures entreprises qui organise les vacances.
Le Club Med recherche des salariés, de jeunes gens, professionnels du bonheur.
Le Club Med donne un spot publicitaire dans les salles de cinéma pour inviter ses futurs employés à travailler comme gentils organisateurs.
Selon la publicité, Le Club Med embauche les jeunes de 15 à 35 ans pour lesquels l'emploi dans le domaine de tourisme sera plus qu'un métier.
Le Club Med propose un travail payé au smic.
Dans les villages de vacances on peut essayer de professions différentes, du professeur de golf au cuisinier.
Le recrutement coute cher mais l'entreprise est prete à payer ce prix car elle veut soutenir sa marque et sa réputation.
Un jour un monsieur a trouvé cinq francs dans sa poche et il a décidé d'acheter une maison.
Il est allé chez le notaire et il voulait savoir si le notaire pouvait lui proposer quelque chose.
D'abord le notaire a dit qu'il n'y avait aucune maison à ce prix.
Mais après il s'est souvenu qu'il y avait une petite jolie maison avec chambre, salon, cuisine, salle de bain, toilettes et placard aux balais qui coutait cinq francs exactement.
Quand ils signaient le contrat, le notaire riait. Son rire était nerveux et monsieur n'a pas aimé ce rire.
Il voulait savoir la raison de ce rire mais le notaire n'a rien répondu.
Il est allé voir cette maison et il a décidé de faire connaissance avec les voisins.
Les voisins n'étaient pas trop gentils et ils claquaient les portes à son nez.
Monsieur ne pouvait rien comprendre.
Il est rentré chez le notaire. Il voulait savoir la vérité.
Le notaire ne devait plus cacher la vérité et il a répondu que cette maison était hantée.
J'habite un petit appartement au centre de la ville.
ça me fait quinze minutes pour aller jusqu'au Kremlin et mon Université.
Près de ma maison il y a une école de l'équitation.
En été il y a des compétitions dans cette école mais je n'y ai jamais été.
Dans mon appartement il y a une seule pièce à vivre.
J'habite au rez-de-chaussée.
J'habite la maison de brique de deux étages.
Dans notre rue il y a beaucoup de pommiers qui fleurissent très beau en été.
Chez moi j'ai un piano, un violon et une mandoline que j'ai reçue de mon grand-père.
Je ne sais pas en jouer donc je la garde comme un objet de l'antiquités.
J'aime l'endroit où j'habite.
Pour les Français la maison est une des choses les plus importantes dans leur vie.
Ils s'y sentent en sécurité.
Ils passent beaucoup de temps en communiquant avec le monde extérieur par Internet et téléphone.
Les Français déménagent souvent à cause de raisons différentes, par exemple, le départ du foyer parental, le mariage, l'arrivée de l'enfant, le changement professionnel et le départ en retraite.
Plus que la moitié de la population française a une maison individuelle.
D'habitude ce sont des familles qui ont plus d'enfants et de revenus.
Près d'un Français sur cinq habite un immeuble collectif avec le loyer modéré.
Environ 90000 personnes sont sans domicile fixe.
77% des Français habitent en ville mais 10% des ménages ont une résidence secondaire à la campagne, à la mer ou à la montagne.
Je travaille comme professeur privé d'anglais d'affaire.
J'ai eu peur de commencer car malgré mes connaissances j'avais peur de ne pas plaindre à mes étudiants.
J'ai enfin commencé à travailler grace à un cas.
Mon chien préféré est tombé malade, le dogue allemand, qui a eu 16 ans.
Nous n'avons pas eu d'argent pour le guérir.
J'ai commencé à travailler tout de suite et preter d'argent où je pouvais mais nous n'avons pas réussi à sauver la vie de mon chien.
Mais cela m'a aidé à commencer à travailler et etre responsable.
Mon premier étudiant a été programmeur.
Il a été très exigeant et pédant.
J'ai été très nerveuse avant nos leçons et pendant nos leçons.
C'est pourquoi il a arreté nos cours.
Maintenant j'ai deux étudiants préférés: une jeune fille russe de la Chine et un homme d'affaire.
Je travaille avec eux plus de 3 mois déjà.
J'espère que tout va se passer aussi bien dans l'avenir.
La jeune fille russe de la Chine a le niveau d'anglais A2.
Nous avons des manuels authentiques.
Comme devoir je donne beaucoup d'enregistrements à écouter, je corrige ses compositions et je donne quelques petits sujets à réciter.
En meme temps je demande de lire des livres adaptés.
Avec mon deuxième étudiant, un homme d'affaire, nous développons la compréhension de l'oral.
C'était sa demande personnelle - il voulait apprendre à comprendre le langage anglais.
Nous avons passé quelques cours audio d'Oxford sur le thème de la comptabilité, du marketing, de la publicité, des négociations, du recrutement.
En plus nous avons regardé quelques cours de programmation authentiques et nous les avons discuté.
D'habitude à notre leçon nous écoutons des enregistrements, répondons aux questions, nous insérons des mots manquants, nous discutons des moments incompréhensibles.
D'abord il était très difficile pour moi de trouver un travail.
Il y avait des offres mais je les refusais car je n'étais pas sure de moi-même et j'avais peur d'avoir d'avis négatifs.
Quand j'ai commencé à travailler sérieusement j'ai publié mon CV dans toutes les agences pour les professeurs privés que j'ai connu.
J'ai déposé une annonce dans les journaux, sur les sites différents sur Internet, j'ai créé mon site personnel et un groupe vkontakte.
De temps en temps j'écris des articles sur l'étude de l'anglais, je donne des conseils pratiques, je les publie sur mon site et dans mon groupe.
Un étudiant d'Université d'Etat de Moscou m'a trouvé grace à mes articles. Je l'ai aidé à faire ses devoirs ensemble.
Nous avons écrit des compositions ensemble.
Je n'ai jamais passé les entretiens d'embauche mais des fois on me posait des questions supplémentaires quand j'ai publié mon annonce dans une agence pour les professeurs privés.
Maintenant je pense à la modernisation de mon site.
Je vais faire une vidéo-interview où je vais parler de moi-même en anglais et je vais inviter de nouveaux étudiants à mes cours.
En plus j'ai l'intention de changer le design du site, je vais publier plus de belles photos, les photos de moi aussi, pour attirer de nouveaux étudiants.
En outre je vais encore publier une annonce payante.
Le logement de mon reve.
Ma maison de campagne se trouve dans une zone protégée, à coté du village Grand Boldino, dans la région de Nijni Novgorod.
C'est l'endroit où ma mère est née, où ma grand-mère vivait et où j'ai passé chaque été jusqu'à 12 ans.
J'adore la campagne et je reve de m'y installer après la fin de mes études.
Là-bas la nature est magnifique, il y a des immenses prairies, des champs, des forets.
Mon grand-père a creusé lui-même un étang et il voulait y élever des poissons.
Nous avons un grand jardin.
J'adore recueillir la récolte: mures, framboises, fraises, pommes, prunes, groseilles, épines, etc.
Vivre dans un village c'est etre en harmonie avec la nature et l'aimer.
Je reve de réparer la vieille maison de ma grand-mère ou construire une nouvelle maison à coté.
Aussi je voudrais passer l'Internet dans la maison et tous les conforts nécessaires pour que je puisse vivre et travailler sur Internet en donnant mes cours via Skype.
Je reve d'avoir deux chiens; un grand et l'autre plus petit pour vivre avec eux dans le village.
J'ai eu un dogue allemand, il a été très beau, intelligent, tendre mais il est mort cet été.
Maintenant mon vieux caniche habite chez moi - il est aveugle, sourd et il marche mal.
Quand je vais vivre dans ma propre maison dans le village, peut etre, mon caniche va déjà mourir et j'aurai deux petits chiens de nouveau: un caniche et un dogue, comme dans mon enfance.
Je veux avoir une maison de deux étages avec un terrain pour mes chiens, avec une cloture et un petit pavillon.
Je voudrais avoir une maison de pierre ou de brique avec un beau design, bien fait, bien ventilé, avec une solide toit de carrelage, avec de fiables dalles.
Dès que je gagne assez d'argent ou dés que j'aurai la possibilité de prendre une hypothèque je vais commencer à collecter l'information sur la projection de maisons de campagne d'hiver et après avoir analysé toute l'information je vais commander une maison.
Je ne veux pas vivre dans un appartement, je reve de vivre dans une maison parce que j'ai souvent des problèmes avec mes voisins et j'apprécie beaucoup mon espace personnel et ma liberté.
Je voudrais bien que personne ne me dérangera dans ma maison.
J'apprécie le silence et l'ordre.
Néanmoins, j'ai peur de l'éloignement de la ville, c'est pourquoi peu etre je vais construire ma maison près de la ville.
Mon premier jour de travail.
Xavier Rousseau qui a 22 ans a eu déjà l'expérience des stages en entreprises.
Après sa troisième année à l'Université il a été choisi parmi une trentaine d'étudiants et il a fait un stage dans une entreprise de publicité.
Pour lui ce n'était pas facile.
Mais il a tout de suite aimé le cadre: grandes fenetres, beaux bureaux.
Ses collègues étaient très occupés avec le travail et ils ne pouvaient pas s'occuper de Xavier.
Donc, il n'a pas fait beaucoup pendant son premier jour mais il a eu envie d'y retourner le lendemain.
Les habitudes gastronomiques des Français
La gastronomie joue un role important dans la vie des Français.
La France est un pays où on compte plus de 400 variétés des fromages. Les vins français sont aussi très célèbres dans le monde entier.
Il faut pas oublier la patisserie: les croissants, la baguette.
Mais avec l'arrivée des fast-foods et les produits surgelés les habites gastronomiques des Français ont changé.
Les Français mangent de plus en plus mal, on mange vite et partout: dans la rue, en voiture.
Pour sauvegarder les traditions on organise La semaine du gout, par exemple, aux écoles pour faire les enfants gouter des plats spécifiques. D'habitude les Français prennent trois repas par jour: le petit déjeuner, le déjeuner et le diner.
Le petit déjeuner est plutôt léger.
Le déjeuner a lieu entre midi et 13 heures et se compose d'un plat et d'un dessert.
Le diner est le plus important pour les Français.
Pour le diner on prend deux plats.
Les repas de fete sont différents des repas quotidiens.
Pour les repas de fete on choisit les produits de meilleure qualité et une belle décoration pour la table.
Monsieur Cidrolin va au restaurant.
Un jour monsieur Cidrolin a décidé d'aller au restaurant de luxe qui lui avait été recommandé avant.
A l'entrée le maitre d'hotel voulait savoir l'objectif de sa visite.
Monsieur Cidrolin a dit qu'il voulait déjeuner.
Mais ce n'était pas possible car le restaurant a été complet.
Il fallait retenir une table d'avance.
Alors monsieur Cidrolin est sorti du restaurant, a trouvé une cabine téléphonique pour téléphoner au restaurant et retenir une table.
Il a réussi à le faire.
Le maitre d'hotel n'était pas trop content quand il a entendu que monsieur Cidrolin voulait une table pour une personne.
Mais monsieur Cidrolin l'a rassuré qu'il mangeait pour quatre.
Quand il est venu au restaurant il a remarqué que le restaurant a été vide. Sa table a été déjà prete.
Le maitre d'hotel lui a recommandé les spécialités et les plats du jour. Monsieur Cidrolin a commandé beaucoup de plats très très chers.
Le maitre d'hotel était content et s'est effacé pour laisser la place au sommelier et puis au serveur.
Le plat français. Recette de la ratatouille.
Pour préparer la ratatouille il faut prendre 2 courgettes, 1 aubergine, 1 poivron rouge et 1 vert, 3 tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, huile d'olive, sel et poivre du moulin.
D'abord il faut laver et couper les courgettes, l'aubergine, le poivron vert et rouge en cubes de taille moyenne.
Ensuite il faut couper les tomates en quartiers et émincer l'oignon.
Dans une poele on verse un peu d'huile d'olive et il faut faire y revenir les uns après les autres les différents légumes pendant 5 minutes.
Après avoir fait cuire les légumes tous ensemble il faut baisser le feu et mélanger.
Ensuite il faut ajouter un beau bouquet garni de thym, de romarin et de laurier, il faut ajouter du sel, du poivre et couvrir pour laisser mijoter 40 minutes.
Après la dixième minutes de la cuisson il faut ajouter les deux belles gousses d'ail écrasées et il faut couvrir de nouveau.
Voilà le plat est prêt.
Je vais au restaurant.
Un jour j'ai décidé d'aller au restaurant français que mes amis m'avaient recommandé avant.
J'ai réservé une table d'avance.
On m'a dit qu'à ce restaurant il y avait toujours beaucoup de monde.
On m'a rencontré à l'entrée du restaurant.
On a demandé mon nom pour vérifier ma réservation.
Après on m'a proposé de choisir une table.
J'ai choisi une table près de la fenetre.
On m'a donné la carte et le serveur m'a demande si je voulais prendre un apéritif.
J'ai commandé un Kir.
Le serveur m'a raconté les spécialités de ce restaurant.
J'ai décidé de prendre les moules frites avec la sauce normande.
Le serveur m'a recommandé de prendre du vin pour mon diner.
Donc, j'ai pris un verre de vin blanc.
J'ai attendu 15 minutes.
Voilà les moules frites étaient sur ma table.
J'ai beaucoup aimé ce plat.
Après le plat principal j'ai commandé un café et une mousse au chocolat. Le diner était vraiment délicieux.
J'ai demandé l'addition.
J'ai payé.
Je n'ai meme pas oublié de laisser un peu de pourboires au serveur.
Après ma visite j'ai remercié mes amis pour leur recommandation.
Comment mangent les Français.
La France est célèbre dans le monde pour son art de la cuisine, ses vins, ses fromages et son pain.
C'est le pays de la bonne table.
Les Français prennent habituellement trois repas: le petit déjeuner (de 7 à 9 heures), le déjeuner (de 12 à 14 heures) et le dîner (de 7 à 8 heures du soir).
Parfois on prend le goûter (vers 4 heures).
Selon les circonstances et les appétits, le déjeuner et le dîner sont plus ou moins rapides.
La solution la plus simple est de se limiter à un seul plat (un bifteck avec des entrées (froides ou chaudes) ou, au dîner, avec un potage (soupe), suivi d'un ou deux plats principaux, puis les fromages, le dessert, les vin et le café!
On utilise les légumes en entrée: salade (laitue, tomate, etc), accompagnée d'une sauce (huile+vinaigre); légumes crus: radis, carotte, chou ou légumes cuits: artichauts, asperges; tarte aux poireaux, à l'oignon…
Les légumes accompagnent aussi des plats principaux.
Les fruits sont utilisés en entrée: melon, avocat, mais surtout ils sont fréquents au dessert: crus (pomme, poire, raisin, cerise selon la saison); en salade de fruits ou cuits (compotes, confitures, tartes).
Par tradition, la France est un grand pays de charcuterie (préparée avec de la viande de porc.
On utilise la charcuterie, crue ou cuite, en entrée: jambon, saucisse, saucisson, pâté.
Les quatre viandes (boeuf, veau, mouton, porc) constituent souvent le plat principal avec des accompagnements variés.
Les viandes sont cuites au four, à la poêle, au barbecue (brochettes).
De nombreuses rivières permettent aux Français de manger et d'apprécier une grande quantité de poissons.
La variété est augmentée si l'on ajoute les coquillages (moule, coquille Saint- Jacques) et les crustacés (crevette, crabe, langouste).
On les mange en entrée ou en plat principal.
Les gourmands préféreront la sole, la truite, le saumon, la langouste, la bouillabaisse (soupe de poissons).
La grande diversité des fromages fait la réputation de bon nombre de régions ou de villages.
On en distingue plus de 350 sortes différents. Les plus connus: le Camembert, le Brie, le Roquefort, le Bleu d'Auvergne ou Bleu de Corse, le Cantal, le Reblochon.
Les Français restent de grands consommateurs de pain.
Chaque région possède sa façon traditionnelle de le présenter: bâtard dans le Nord, baguette en région parisienne, fougasse dans le Sud. Les vins français sont mondialement renommés.
Les trois grands crus sont les vins de Bordeaux, les vins de Bourgogne (rouges et blancs) et le champagne (blanc) pour l'apéritif ou le dessert.
Mais les vins d'Alsace, des côtés du Rhône, de la Loire et d'autres régions de France sont recherchés et appréciés par les connaisseurs.
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