Aceitunas aliñadas
Pan de coca con tomate
Anchoas
Boquerones en vinagre con aceite de limón
La croqueta de pollo
La croqueta de ceps
Bravas
Hummus de remolacha
Berenjenas con miel de caña y lima
Calamares
Jamón ibérico de bellota
Mejillones con coco, chile y cilantro
Minihamburguesa Canalla con queso y trufa
Alitas de pollo con salsa hoisin
Cambembert frito con mermelada de tomate y tostaditas
Pimientos del padrón
Esqueixada de bacalao
Huevos de granja estrellados con patatas cebolla confitada y jamón ibérico
Calamares a la plancha, setas salteadas y mayonesa de kimchi
Lomo de bacalao confitado, ratatouille y emulsión suave de ajo
"Lagarto ibérico" con patatas paja, pimiento escalivado y cebolla confitada
Risotto de ceps trufado
Hamburguesa San Telmo, con pan de briox, cheddar, cebolla confitada, tomate, rúcula, pepinillos y patatas
Steak tartar de carne ecológica de la Cerdanya con tostaditas .
Fricandó ibérico con patatas paja
Ravioloni de queso de cabra y cebolla caramelizada con salsa de calabaza
POSTRES
Mousse de chocolate
Nuestro mítico Lemon Pie
Copa de Tiramisú
Tarta de queso casera
Helados Sandro Desii (Chocolate, Mango, Kefir&llima, Pistacho)
Crema Catalana
Moscatell del Empordà.
Burrata con rúcula, mermelada de tomate y aceite de albahaca
Ensalada de tomate bueno con: cebolla tierna ventresca
Ensalada de espinacas, lentejas beluga, cebolla confitada y berenjena
Ensalada de quinoa, rúcula, zanahoria, maíz, guisantes y vinagreta de miso
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