Semi-dried Fish(December 12,2013)
This is the Guamegi(과메기) that we ate this evening with some acquaintances. Guamegi(과메기) can be explained as a semi-dried fish. If it's your first time eating it, may be it is unfamiliar to you.
However it's a very delicious andnutritious seafood.
We eat it by wrapping it with seaweed and various kinds of vegetables which gives various vitamins and minerals.
이것은 오늘 저녁 몇몇 지인들과 같이 먹은 과메기입니다. 보충 설명하자면 과메기는 반 건조한 꽁치입니다. 만약 여러분이 처음 먹는 거라면 좀 익숙치 않을 수도 있겠지만, 무척 맛있고, 영양가 높은 음식입니다. 미역과 다양한 야채들을 함께 싸 먹음으로써 다양한 비타민과 미네랄을 함께 섭취할 수 있습니다.这是我今天晚上和几位熟人一起吃的‘과메기秋刀鱼干 [qiūdāoyúgān’。
再要补充说明的话,‘과메기秋刀鱼干 [qiūdāoyúgān’是一种半干的秋刀鱼片。 如果你是第一次吃它的话,有可能你会不太习惯, 不过它的确是又有营养又好吃的食品 .配着海带和各种蔬菜一起抱着吃,所以我们可以摄取 [shèqǔ]很丰富的维生素和矿物质 [kuàngwùzhì] .在中国有没有这样的吃法呢?