Não muito rápido. Mas natural. Uma voz feminina, por favor.. Faça parecer que você está participando de uma entrevista para um programa de rádio ou televisão. Agradeço antecipadamente por sua ajuda !
Juliana Carvalho é uma enfermeira de São Paulo.
A comida é um prazer para você?
Sim, a comida é definitivamente um prazer para mim. Eu adoro explorar diferentes sabores, e as refeições são um momento para relaxar e aproveitar depois de um longo dia no hospital.
2O que você normalmente come em um dia típico?
Eu costumo tomar um café da manhã leve, como um smoothie de frutas ou iogurte com granola. No almoço, eu como na lanchonete do hospital e tento escolher opções saudáveis como frango grelhado, saladas e arroz. À noite, prefiro algo simples em casa, como uma sopa ou um sanduíche.
Você costuma cozinhar?
Sim, eu cozinho quando tenho tempo. Gosto de preparar pratos tradicionais brasileiros, como feijoada, nos finais de semana, mas durante a semana eu costumo fazer refeições rápidas por causa do meu horário de trabalho.
Você come "comida não saudável" de vez em quando? Como você se sente em relação a isso?
Sim, às vezes eu como. Eu amo pão de queijo e não resisto quando estou em uma padaria! Mas não me sinto mal por isso, acredito que tudo em moderação faz bem.
Você está tentando reduzir alguma coisa no momento?
Sim, estou tentando reduzir o consumo de açúcar processado. Percebi que tenho uma queda por doces, então estou sendo mais cuidadosa com o que como.
As dietas das pessoas no seu país estão melhorando ou piorando?
Acho que é uma mistura. Por um lado, as pessoas estão mais conscientes sobre alimentação saudável e há mais opções orgânicas disponíveis. Mas, ao mesmo tempo, o fast food e os alimentos industrializados são muito populares, especialmente entre os jovens.
