16 septembre,à l'aube,dans le pays du Bouchonnois,c'est l'ouverture de la chasse, mais pas n'importe quelle chasse,celle de la gallinette cendrée, une véritable passion pour ces hommes que nous avons suivis pendant 24 heures.
Je vais pas les écraser, t'inquiète pas. Salut Dédé, salut Gérard, salut Robert, salut Dédé, ça va, salut bébert, alors toujours cocu !
CHASSEUR 1 : C'est sûr que, la chasse, c'est un art... Pour d'autres ça peut être la peinture, la musique, tout ça...Mais, pour nous, c'est la chasse, quoi, c'est un art… LES AUTRES EN CŒUR : Bah ouais, c'est sur, c'est un art... CHASSEUR 2 : Bon et pis faut quand même bien dire que la chasse à la gallinette cendrée, c'est typique du Bouchonnois.Le Bouchonnois, c'est pas grand, mais c'est le Bouchonnois. Le Bouchonnois, c'est quoi ? C'est Pitibon-sur-Sauldre, c'est Ariège et puis Corville… CHASSEUR 3 : Attends Dédé, y'en a qui disent que Corville c'est près des marais de Sourceville... CHASSEUR 2 : Mais non… Ta grand-mère, elle est bien de Corville, elle est bien du Bouchonnois ? Enfin bon bref
la gallinette c'est le Bouchonnois, après, c'est autre chose... CHASSEUR 3 : C'est vrai
CHASSEUR 1 : Ah bah, c'est sûr, faut dire que, quelque part, la chasse c'est une communion avec la nature, quoi !C'est un contact avec Dame Nature, dès que l'aurore darde ses rayons d'argent à travers les écharpes de brume. JOURNALISTE : Il faut avoir une âme de poète pour être chasseur ? TOUS : Ah, putain ! C'est essentiel ! Faut être poète... CHASSEUR 1 : écoutez là ça c'est une musilette des bois, ça, le petit oiseau, c'est bon à becqueter là ,elle coucoule, là écoutez. Chasseur 2 : ah non ça c'est un galoupieau ça.Chasseur 1 : c'est pas un galoupieau, tu rigoles ou quoi ! chasseur 2 Il coucoule pas, il cracraquète. Chasseur 1 : ben non j'te dis que c'est une musilette. Chasseur 2: c'est un galoupieau, à la rigueur une pistourette des prés, écoute..ah ban non c'était Gérard ! CHASSEUR : Moi je dirai que la chasse c'est l'esprit de Camaraderie, quoi, c'est la Fraternité dans l'effort contre la rudesse de Dame Nature. CHASSEUR 2 : Exactement ! CHASSEUR 1 : C'est un peu ça... quoi CHASSEUR 2 : C'est les copains, c'est la camaraderie quoi...c'est les potes ! JOURNALISTE : 11 heures, ils sont toujours bredouilles ou plutôt broucouilles comme on dit dans le Bouchonnois.
Chasseur : ah si on en voit une , cette salope, moi je vais lui faire sa fête, On va décamper là parce que s'il se fait tard.On n'a pas que ça à faire, allez hop ! Allez on dégage ! JOURNALISTE :
Et les risques ? Vous m'aviez parlé de votre chienne Lolita... CHASSEUR 2 : Oh bah c'est bon bah l'accident bête quoi ! J'croyais qu'c'était une gallinette cendrée bon bah, j'tire.... Bah c'était ma chienne... C'était Lolita quoi. Bah... JOURNALISTE : Et sur les individus ? CHASSEUR 2 : Aussi, hein... Y'a quoi, y'a quatr, cinq mois j'étais avec mon gosse Bon, bah, j'tire ... - J'croyais qu'c'était une gallinette cendrée -Bon, bah... C'était lui ... Bon... c'est l'accident bête, quoi.... Enfin... c'est sûr qu'une chienne comme Lolita j'en trouverai pas deux !
JOURNALISTE : Mais au fond quelle différence y-a-t-il entre le bon et le mauvais chasseur ? Tous : (RIRES) CHASSEUR 3 : Ah j'l'attendais celle là ! J'l'attendais...
Non mais, le mauvais chasseur ? Bon, bah, c'est le gars qui a un fusil, y voit un truc qui bouge, y tire... JOURNALISTE : Et le bon chasseur ? CHASSEUR 3 : Le bon chasseur ? C'est un gars, il a un fusil, un fusil, y voit un truc qui bouge, y tire... mais… CHASSEUR 2 : ... c'est pas la même chose : y'a le bon chasseur, et y'a le mauvais chasseur... Y'a le viandard, et y'a le non viandard CHASSEUR 1 : Bon y faut expliquer : Tu vois : y'a le mauvais chasseur : Y voit un truc, y tire, y tire.
Le bon chasseur : y voit un truc : bon y tire... mais c'est un bon chasseur hein !!! CHASSEUR 3 : Voilà ! C'est ça ! On ne peut pas les confondre.... CHASSEUR 2 : Y'a le mauvais chasseur :c'est un mec, y voit un truc, y tire, ça c'est sûr... Alors là on le reconnaît à la ronde ! Tu le loupes pas !
Mais le bon chasseur : y voit un truc, y tire, mais... c'est un bon chasseur quoi ! Bon, d'toutes façons, c'est des questions à la con ça... CHASSEUR 1 : Faut leur expliquer aux gens parce qu'ils savent pas faire la différence après. JOURNALISTE : 13 heures ,nos amis poètes de la chasse sont toujours broucouilles. Ils n'ont pas vu une seul oiseau, ou plutôt un oisouille comme on dit dans le Bouchonnois Chasseur : Merde, putain ! Journaliste : Où est-ce qu'on les trouve les coins à gallinettes ? Chasseur : ah bah ça, un gars du Bouchonnois y vous dira jamais où ça se trouve le coin à gallinettes. TIRS : où ça ? où ça ? c'est bon, nan c'était rien !
JOURNALISTE: 15 heures, ils décident d'organiser un lâcher de gallinettes cendrées. CHASSEUR 1 : où qu' c'est qu'on les met, viens, allez allez, viens, là c'est bon là, bon j'ai réfléchi, OK, toi Bébert tu restes ici, tu lâches, toi Gérard tu te mets en face et moi je me mets là. En chœur : OK. Chasseur : roger, Dédé, là tu me reçois là.CHASSEUR 2 : je te reçois 5 sur 5.J'attends que Bébert en fait le lâcher. CHASSEUR : bon OK tu fais gaffe je suis en face. CHASSEUR : euh te planques pas trop sinon je vais pas te voir. CHASSEUR : OK je suis là ,regarde ! CHASSEUR 1 :attention Bébert, on peut y aller, vas-y ! Vas-y ! C'est bon ! Tiens, celle-là, la deuxième ! C'est bon ! Putain, merde j'lai râtée ! Où ça ? Là ici ! Putain ! Salope ! c'est bon ! Tu l'as eue ! Fais gaffe ! Bon c'est bon elle est morte ! Elle est belle, celle-là ! Putain, on l'a eue. Bon allez, on y va.
JOURNALISTE : le Bouchonnois s'endort peu à peu, au loin résonnent les voix mélodieuses des chasseurs reconnaissants
CHANTÉ :
Une bécasse ça vaut bien dix pétasses
Une poule d'eau c'est mieux que la Bardot
Et si la Bardot veut m'confisquer mes douilles
Faudra d'abord qu'elle me suce les…
Merci beaucoup!