Psst...

Do you want to get language learning tips and resources every week or two? Join our mailing list to receive new ways to improve your language learning in your inbox!

Join the list

Hungarian Script Request

VladeP
Complete / 750 Words
by peixinho 0:00 - 0:10

A nyári időkben egy könnyed levest szeretnék javasolni. Egy meggylevest fogok csinálni. Hozzávalók: egy kis meggy

by peixinho 0:21 - 0:58

Két üvegnyi meggybefőtt, két darab fahéj (egészben... (some word what I found useless and hard to transcribe here), egy kis étkezési keményítő, tejszín, és én szoktam belerakni egy kupica pálinkát is. Hogyha esetleg gyerekek is esznek belőle, akkor ez elhagyható (bár az alkohol része ki fog belőle menni, de az ételben azért érződik)

by (deleted) 0:58 - 2:02

A meggyet, amit előzőleg felbontottam, belerakom egy edénybe, felforralom, majd ha felforrt a meggy, akkor hozzárakom a tejszínt, illetve keményítővel besűrítem. Menet közben hozzárakom most már az egész fahéjat, illetve egy csipetnyi sót minden édes levesbe szoktam belerakni. A sónak a hatása az lesz, hogy egy kicsit jobban kiemeli az ételnek az ízét. Nem szoktam nagyon sok vizet vagy folyadékot ráönteni, már csak azért sem, mert én szeretem, hogy ha jó sűrű, tartalmas egy leves. És sűríteni azért sűrítek keményítővel, mert szerintem sokkal egyszerűbb vele bánni, nem változtatja meg az étel ízét, mint egy lisztes habarás, illetve ha egészségesebbé is tesszük ezt az ételt és könnyedebbé. Hozzárakhatom majd, hogy ha felforrt a meggy, a tejszínt.

by (deleted) 2:02 - 3:12

Tejszínből egy olyan deci, másfél decire van szükségünk, illetve a pálinkát. Hogy ha ez is megvan és már forr az étel, akkor hozzárakhatom majd a keményítőt. Felforrt az ételünk, nagyjából két-három perce már rotyog is a lábasban, lehet látni, hogy kellemes, jó színe van. És most, a vízzel elkevert keményítőből csurgatok az ételbe. Elkeverem, és megnézem majd milyen lesz az állaga. Kicsit krémes legyen, ne főzeléket készítsünk belőle. Meggyszósz is lehet, hogyha nem sikerül, akkor azt mondjuk rá, hogy meggyszósz. De most meggylevest csináltunk, úgyhogy az legyen belőle. Jó, hogy ha eléggé híg, illetve kellemes az íze, akkor elzárjuk. Tálalásnál egy kis tejszínhabot, fagyit, esetleg friss mentát tehetünk rá, és ezzel el is készült a leveskénk.

by (deleted) 0:10 - 0:21

ha van friss, akkor természetesen a friss meggy, hogy ha már a meggyszezonnak vége, akkor az általunk elrakott meggybefőttből tökéletesen lehet meggylevest csinálni.

by kriszta 0:21 - 3:12

egészben ilyen rudat szoktam használni. Ezt ki tudom venni és nem kell külön hozzá megfőzni. Egy teatojásban vagy bármi ilyesmibe szoktuk belerakni hogyha külón szeretnénk megfőzni.

by frzs 0:00 - 3:12

A nyári időkben egy könnyed levest szeretnék javasolni. Egy meggylevest fogok csinálni.

Hozzávalók, egy kiss meggy. (Ő), ha van friss, akkor természetesen friss meggy, hogyha már a meggyszezonnak vége, akkor az általunk elrakott meggybefőttből tökéletesen lehet meggylevest csinálni.

Két üvegnyi meggybefőtt, két darab fahéj. Egészben ilyen rudat szoktam használni, ezt ki tudom venni, es nem kell külön hozzá megfőzni. Egy teatojásba vagy bármi ilyesmibe szoktuk belerakni, hogyha külön szeretnénk megfőzni.

Egy kis étkezési keményitő, tejszín, és én szoktam belerakni egy kupica pálinkát is.
Hogyha esetleg gyerekek is esznek belőle, akkor ez elhagyható. Bár az alkohol része az ki fog belőle menni, de az ételben azért érződik.

A meggyet, amit előzőleg felbontottam, belerakom egy edénybe.

Felforralom, majd ha felforrt a (a) meggy, akkor hozzárakom a tejszínt, illetve a keményitővel besűrítem.

Menetközben hozzárakom mostmár az egész fahéjat, illetve egy csipetnyi sót; minden édes levesbe szoktam belerakni. A sónak a hatása az lesz, hogy kicsit jobban kiemeli az ételnek az ízét.

Nem szoktam nagyon sok vizet vagy folyadékot ráönteni, már csak azért sem, mert én szeretem, hogy ha jó sűrű, tartalmas egy leves. És sűríteni azert sűrítek keményítővel, mert szerintem sokkal egyszerűbb vele bánni. Nem változtatja meg az étel ízet, mint egy lisztes habarás, illetve ha egészségebbé is tesszük ezt az ételt, és könnyedebbé.

Hozzárakhatom majd, hogyha felforrt a meggy a tejszínt. A tejszínbe úgy olyan deci-másfél decire van szükségünk. Illetve a pálinkát. Hogyha ez is megvan, és már forr az étel, akkor hozzárakhatom majd a keményítőt.

Felforrt az ételünk. Nagyjából 2-3 perce már rotyog is a lábasban. Lehet látni, hogy kellemes, jó színe van.

És most a vízzel elkevert keményítőből csurgatok az ételbe. Elkeverem, es megnézem majd milyen lesz az állaga. Kicsit krémes legyen, ne főzeléket készítsünk belőle. Meggyszósz is lehet, hogyha nem sikerül, akkor azt mondjuk rá, hogy meggyszósz. De most meggylevest csináltunk, úgyhogy az legyen belőle.

Jó. Hogyha elégge híg illetve kellemes az íze, akkor elzárjuk.

Tálalásnál egy kis tejszíhabot, fagyit, esetleg friss mentát tehetünk rá. És ezzel el is készült a leveskénk.

Comments

Leave a comment

Note: this form is not for making a transcription. If you would like to transcribe this Script Request, please click the [ TRANSCRIBE ] button.

Overview

To make a new Audio Request or Script Request, click on Make a Request at the top of the page.

To record or transcribe for users learning your language, click on Help Others at the top of the page.

Recording and transcribing for other users will earn you credits and also move your own Requests ahead in the queue. This will help you get your requests recorded and/or transcribed faster.