naturellement, pas trop vite svp
Café : méfiez-vous des ajouts de crème, sucre...
Peut-on en consommer si on fait attention à sa ligne?
Oui! Le café fait partie des aliments qui augmentent l'activité du corps. Du coup, il permet de brûler des calories en plus. Use étude a récemment prouvé que la caféine contenue dans deux tasses de café permet à une femme de 65 kg de Brûler 50 calories de plus en 4 heures. Pas la peine de boire du café du matin au aoir pour autant, la caféine est aussi un puissant diurétique et entraînerait alors des troubles digestifs, nervosité et effets potentiels sur le systéme cardiovasculaire. Mais il n'est en aucun cas interdit pour garder la ligne.
Comment les consommer?
Evidemment, le mieux est de consommer le café noir, sans ajout. Pour certaines personnes la goutte de lait ou le sucre sont indispensables. Dans ces cas-là, plusieurs alternatives existent. Pour le lait, remplacez-le par du lait écrémé, moins gras. Pour le sucre, pensez aux édulcorants comme l'aspartame ou la stevia (les célèbres sucrettes) qui évitent l'ajout de calories. Enfin, oubliez les enseignes qui vendent des cafés avec du caramel, du chocolat, de la crème ou encore des sirops aromatisés: ils sont très caloriques et la caféine se retrouve en très faible quantité.
Noisettes, amandes, noix: grignotez, c'est permis
Peut-on en consommer si on fait attention à sa ligne?
Oui et aussi pour rester en forme pendant une période de régime. Attention, on ne dit pas que les fruits secs font maigrir, mais ils peuvent vous aider à ne pas grossier. Car une poignée d'amandes ou de noisettes sera toujours meilleure pour la santé qu'une barre chocolatée ou un paquet de chips, par exemple. D'abord, parce que les ruits secs ne sont pas aussi sucrés ou salés que les produits cités. Ensuite parce que les graisses contenues dans ces fruits sont des acides gras polyinsaturés, meilleurs pour la santé et pour le bon fonctionnement du corps que ceux des barres chocolatées. Aussi, comme ce sont fruits, ils conntiennent des vitamines et des acides gras essentiels.
Comment les consommer?
Les fruits secs peuvent être consommés à tout moment de la journée. Aussi bien au petit déjeuner avec du muesli qu'en grignotage, ils sont très pratiques et peuvent être emmenés partout. Toutefois, mangez-les en gardant à l'espirit qu'ils sont caloriques. Ce sont plutôt des substiuts aux aliments gras et sucrés ou gras et salés que des aliments à consommer en plus de l'alimentation habituelle. Pour profiter au maximum des leurs bienfaits, choisissez-les nature et de préférence non salés.
Variez les pains!
Peut-on en consommer si on fait attention à sa ligne?
Oui, si on le choisit bien. Le pain, comme les pâtes ou le riz fait partie des aliments riches en amidon et en fibres. Il calme rapidement les sensations de faim et évite les grignotages intempestifs au cours de la journée. Le pain est fabriqué avec 4 ingrédients de base: de la farine, de la levure, de l'eau et du sel. Il est donc sans sucre et sans matières grasses. Le mieux est d'éviter les pains industriels: ils sont généralement préparés avec des matières grasses qui leur évitent de durcir rapidement. Préférez donc le pain venu de la boulangerie qui, lui, sera sans matières grasses ajoutées.
Comment le consommer?
Vous pouvez choisir du pain blanc ou aux céréales selon vos goûts, les bienfaits variant peu. Par contre, le pain blanc est digéré plus rapidement que le pain complet. Là encore, le pain de boulangerie est préférable au pain industriel, même s'il se conserve souvent moins longtemps. Vous pouvez aussi le consommer grillé. Ultime précaution quant à la dégustation du pain: ne le tartinez pas d'une épaisse couche de beurre, de confiture, de pâte à tartiner ou encore de fromage si vous surveillez votre ligne.
