Quelle heure est-il?
11h, 11h et quart.
J'avais encore l'heure de New York.
Pourquoi vous avez voulu venir ici?
Vous savez, je ne connais pas beaucoup de cafés à Paris. Je connaissais celui-ci à cause d'Hemingway, de Scott Fitzgerald, de Gertrude Stein ... Vous ne venez jamais ici?
Non, c'est la première fois.
Ça ne vous plaît pas?
Si, si! Mais c'est un peut trop chic et trop cher pour une pauvre petite étudiante comme moi.
Quand je veux boire un café avec mes copains, je vais plutôt dans un petit bistro du Quartier.
Qu'est-ce que je vous sers?
Voyons ... Hemingway prenait sans doute un whisky, mais ce n'est pas particulièrement français. Qu'est-ce qu'il y a comme apéritif bien français?
Vous avez le Dubonnet, le Martini ...
C'est italien, ça non?
L’Ambassadeur, le Pernod, le Ricard ...
Le Pernod, j'adore ça, mais c'est un peu trop fort.
La Suze, le Pineau de Charentes, le Saint-Raphaël, le Byrrh, le kir …
C'est ça, je vais prendre un kir!
Et pour Monsieur?
La même chose.