Psst...

Do you want to get language learning tips and resources every week or two? Join our mailing list to receive new ways to improve your language learning in your inbox!

Join the list

Greek Audio Request

-deleted-user-
433 Words / 1 Recordings / 0 Comments

Το ταξίδι μας στην Κύπρο (10) – Φαγητά και ποτά

Πρωινό

Στο ξενοδοχείο μας, παίρναμε αγγλικό πρωινό κάθε πρωί: τηγανητά λουκάνικα, ζαμπόν, αυγά, τηγανητές ντομάτες και μανιτάρια και ούτω καθεξής. Θα μπορούσε να είναι λόγω της μεγάλης βρετανικής επιρροής στο νησί, αλλά μάλλον νομίζω ότι είναι μια παραχώρηση προς το μεγάλο αριθμό των Βρετανών τουριστών. Προσωπικά, μου αρέσει ένα ζεστό και θρεπτικό πρωινό. Αλλά είναι κρίμα που δεν έχω ιδέα, τι πραγματικά τρώνε οι Κύπριοι το πρωί.

Μεσημεριανό

Το μεσημέρι, ήμαστε κανονικά στο δρόμο. Βρίσκαμε πάντα ωραία μικρά εστιατόρια και προσπαθούσαμε να δοκιμάζουμε τα χαρακτηριστικά πιάτα της περιοχής: ψάρια και θαλασσινά στα παράλια, ντολμαδάκια στο χωριό των αμπελουργών Όμοδος.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μας άρεσε να πινούμε κυπριακό καφέ και μπύρα ή φρέσκo χυμό πορτοκαλιού.

Βραδινό

Στο ξενοδοχείο μας, θα μπορούσαμε να έχουν κάνει κράτηση για δείπνο 20 ευρώ ανά άτομο. Δεν ήταν πολύ ακριβό, στο μενού βρήκαμε πιάτα όπως μακαρόνια μπολονέζ και κοτόπουλο με πάπρικα Ουγγαρίας. Αγαπώ την ιταλική και την ουγγρική κουζίνα, αλλά δεν ήρθαμε στην Κύπρο για να φάμε τέτοια φαγητά. Λίγα μέτρα από το ξενοδοχείο μας, βρήκαμε το μπαρ του Νίκου. Πηγαίναμε εκεί κάθε βράδυ, και στο τέλος ήμαστε σχεδόν μέρος της οικογένειας. :) Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, είχαμε φάει όλα, που ήταν στον κατάλογο: λουκάνικα, σιεφτάλια, αρνί, χοιρινά, κοτόπουλο ως σουβλάκι ή φιλέτο - τα πάντα είδη σχάρας, ή με πατάτες τσιπς ή στην πίττα. Φυσικά είχαμε και πάντα μία σαλάτα χωριάτικη. Ήπιαμε πάντα ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί και να τελειώσετε το γεύμα κάθε μία ζιβανία.

Το τελευταίο βράδυ, είχαμε παραγγείλει κάτι, που είναι πολύ περισσότερο από ένα γεύμα, είναι ένα γεγονός: μεζέ. Σερβίρονται δεκατρία (!) διαφορετικά πιάτα: αρνί, κοτόπουλο, χοιρινά, λουκάνικα, τηγανητά μανιτάρια και ψητό χαλούμι. Επιπλέον, υπήρχαν πατάτες τηγανιτές, βέβαια σαλάτα χωριάτικη, και αρκετά ντιπ, όπως τζατζίκι, πάστα πάπρικας και ούτω καθεξής, ελιές, και σέλινο σε μαρινάδα - ξινό και καυτερό! Είναι υπέροχο, πρέπει οπωσδήποτε να προσπαθήσω να τα παρασκευάσω μόνη μου στο σπίτι! Μπορείτε να δοκιμάσετε τα πάντα, μπορεί όμως να σκάσετε από το φαγητό, αλλά είναι μια γιορτή για τα μάτια και την γεύση.

Κάτι ακόμα για το χαλούμι: είχα δει ένα βίντεο για αυτό το κατσικίσιο τυρί πριν φύγουμε στην Κύπρο. Κανονικά δεν μου αρέσει το κατσικίσιο τυρί , ούτε η γεύση του, ούτε η μυρωδιά του. Αλλά αυτό είναι το τυπικό τυρί της Κύπρου. Οπότε είπα, εντάξει, εγώ θα το μυρίσω, και αν δε μυρίζει άσχημα, θα δοκιμάσω. Και ξέρετε τι; ΑΓΑΠΩ το χαλούμι! Μετά από την πρώτη δοκιμή το έτρωγα κάθε πρωί (μαζί με ελιές και φρούτα οι μοναδικές σπεσιαλιτέ Κυπριακές στο μπουφέ) και όποτε ήταν δυνατό το βράδυ!

Recordings

  • Το ταξίδι μας στην Κύπρο (10) – Φαγητά και ποτά ( recorded by vyrpan ), Greek

    Download Unlock

Comments